Salsa spalmabile realizzata con sardine piccolissime, peperoncino in polvere, sale e finocchietto selvatico, è chiamato tradizionalmente "caviale dei poveri" o "caviale calabrese"
"Pitta cur'i jiti"
Sono rotolini di pizza fatta con le dita e condita con sardella e pomodoro fresco.
Pasta fatta in casa
La pasta tipica è un alimento che ha forti radici in un'antica tradizione che si tramanda da generazioni, visto che viene lavorata a mano.
"Pip e Patat"
Patate e peperoni
Salsiccia
Salsiccia calabrese, fresca o stagionata
Alici
Alici e peperoni; infarinate e fritte o "scattiate" (peperoncino, aceto e origano)
